Vaniljfyllda saffransbullar (ca 20-25 st). 2 påsar saffran. Rör ner saffranet i smöret och tillsätt sedan mjölken – låt det bli ca 37 grader. 2 påsar saffran
Tillsätt kesella, saffran, socker, kardemumma, salt, torkad frukt och det mesta av mjölet, spara lite mjöl till utbakningen, och arbeta till en smidig deg
Tillsätt kesella, saffran, socker, kardemumma, salt, torkad frukt och det mesta av mjölet, spara lite mjöl till utbakningen, och arbeta till en smidig deg
Vaniljfyllda sockerbullar med saffranSaffransknutar med kardemumma, vanilj och mandelmassa. Jag har smaksatt marmeladen med saffran och vanilj, jättegott
Värm mjölken till fingervarm temperatur och häll den därefter i en bunke tillsammans med saffranen. De blev så otroligt saftiga med fyllningen i mitten och vem tycker inte om söta sockerbullar
Nu blir det saffransockebullar med stött kardemumma och vaniljkräm gjord på färsk vaniljkräm. Tillsätt strösocker, saffran, salt, kardemumma-kärnor och det rumsvarma smöret i klickar
Tillsätt kesella, saffran, socker, kardemumma, salt, torkad frukt och det mesta av mjölet, spara lite mjöl till utbakningen, och arbeta till en smidig deg